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Un classique ! 

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2p

facile

13 sp / pers

< 5 min

20 min

ingrédients :

• 140g pâtes (pesées crues)
• 2 steaks hachés 5% matières grasses
• 1 CS de crème légère (4-5%)
• 25g gruyère
• 1 gros oignon
• 60g champignons de paris
• 1 tomate
• 1 conserve de tomates concassées
• 1 pincée sel
• 1 pincée poivre
• un bouquet garnis / herbes de Provence / thym / origan

recette :

• Faire cuire les steaks en les « cassant » pour avoir du haché.
• Ajouter champignons, oignon et la tomate, le tout coupé en dés.
• Ajouter la conserve de tomates.
• Verser l’équivalent d’une cuillère à soupe de mélange d’herbes de provence, origan, thym. Rajouter le bouquet garni.
• Mettre à feu très doux et laisser mijoter ~15min
• Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau salée portée à ébullition.
• Egoutter les pâtes.
• ajouter la crème à la sauce.
• Servir pâtes + sauce + fromages.

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Bonus : quelques gouttes de tabasco ! 

Et maintenant.. mangeons !!!

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source : AnnaCarbonara