Brochettes poulet au four

/ anna_origan

20160724_133443.jpg

Illusion de barbecue  

human-icon-png-1894 2p easy-1  facile ww  5 sp / pers chapeau  ~ 2h four 30 min

ingrédients :

  • 2 escalopes de poulet
  • 1 CS herbes provence
  • 1/2 CS origan
  • 1/2 CS pesto rosso
  • 2 CS huile d’olive
  • sel poivre

recette :

  • Couper les escalopes en cube de 2cm de côté environ.
  • Dans un récipient mettre l’huile d’olive le pesto et les herbes.
  • Mettre le poulet dans le récipient et mélanger le tout.
  • Laisser mariner au minimum 1h30.
  • Faire chauffer le four à 200°C.
  • Faire les brochettes (pique en bois utilisé). Eventuellement, alterner oignon/poulet ou poivrons.
  • Mettre sur une grille allant au four recouverte de papier sulfurisé.
  • Enfourner 30min.

Je l’ai servi avec un millefeuille de pommes de terre et du tzatziki

Et maintenant.. mangeons !!!

source : MamanCarbonara

Laisser un commentaire